ป้ายกำกับ: เร่งแป้ง

ความรู้

เบ่งลูกโค้งสุดท้าย เร่งสี เร่งแป้ง เพิ่มรสชาติ

ในช่วงโค้งสุดท้ายของลูกทุเรียน คือ ช่วงเวลาทองที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะนี่คือจังหวะสำคัญที่ตัดสินว่า ผลผลิตจะออกมาสมบูรณ์แค่ไหน ทั้ง “รสชาติ รูปทรง และคุณภาพผลผลิต” การเบ่งลูกในโค้งสุดท้าย ไม่ได้หมายถึงการเร่ง หรือให้ลูกใหญ่เพียงอย่างเดียว แต่คือกา...