ชื่อวิทยาศาสตร์ Durio zibthinus Murray
เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ทุเรียนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทยและทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดเอเชีย ด้วยลักษณะพิเศษที่โดดเด่นทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำให้ทุเรียนหมอนทองกลายเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างแพร่หลาย
ทุเรียนหมอนทองถูกพัฒนาขึ้นครั้งแรกที่จังหวัดนนทบุรี ซึ่งเป็นแหล่งปลูกทุเรียนที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย หลังจากที่พันธุ์หมอนทองถูกค้นพบ ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรและผู้บริโภค ทุเรียนหมอนทองเริ่มถูกปลูกในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคตะวันออก เช่น จังหวัดจันทบุรี ระยอง และตราด ซึ่งเป็นแหล่งผลิตทุเรียนรายใหญ่
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทุเรียนหมอนทองได้กลายเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกสำคัญของประเทศไทย ได้แก่ จีน ฮ่องกง และสิงคโปร์ เป็นต้น ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงสำหรับทุเรียนหมอนทอง เนื่องจากคุณภาพและรสชาติที่คนต่างประเทศชื่นชอบ การเติบโตของตลาดส่งออกในประเทศเหล่านี้ทำให้ทุเรียนหมอนทองมีราคาสูงขึ้นในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว
ปัจจุบันมีการพัฒนาเทคโนโลยีการบรรจุหีบห่อและการขนส่งเพื่อรักษาคุณภาพของทุเรียนหมอนทองในการส่งออก ทำให้ผู้บริโภคในต่างประเทศสามารถเพลิดเพลินกับทุเรียนที่สดใหม่จากประเทศไทยได้อย่างต่อเนื่อง
ความนิยมของทุเรียนหมอนทองไม่ได้จำกัดเฉพาะในรูปแบบผลสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น ทุเรียนอบกรอบ ทุเรียนแช่แข็ง ไอศกรีมทุเรียน และขนมหวานต่างๆ ที่ใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองเป็นส่วนประกอบ
ลักษณะเด่นของทุเรียนหมอนทอง
1. เนื้อสีเหลืองทอง : เป็นสีที่สวยงาม ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่สุดของทุเรียนพันธุ์นี้
2. รสชาติ : ทุเรียนหมอนทองมีรสชาติหวานมัน กำลังดี ไม่หวานจนเกินไป
3. เนื้อสัมผัส : เนื้อของทุเรียนหมอนทองเป็นเนื้อแน่น เนียนละเอียด ไม่เละง่ายเมื่อสุก ทำให้เมื่อเก็บไว้ในระยะเวลาหนึ่ง เนื้อยังคงรูปสวยงามและอร่อยอยู่
4. กลิ่น : หมอนทองมีกลิ่นที่ไม่แรงมากเมื่อเทียบกับทุเรียนสายพันธุ์อื่นๆ ทำให้ผู้บริโภคที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นของทุเรียนสามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น
5. เมล็ดเล็ก : ทุเรียนหมอนทองมีเมล็ดที่ค่อนข้างเล็ก ทำให้ได้ปริมาณเนื้อมากขึ้นเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น เหมาะสำหรับการบริโภคหรือใช้ในการแปรรูป
การปลูกทุเรียนหมอนทอง
1. สภาพดิน : ทุเรียนหมอนทองชอบดินที่มีการระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบที่ที่มีน้ำขัง
2. การให้น้ำ : ทุเรียนต้องการน้ำในปริมาณที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตและการออกดอก หากขาดน้ำอาจทำให้ผลผลิตมีคุณภาพลดลง
3. การดูแล : การใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ต้นได้รับแสงแดดเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ควรใช้ปุ๋ยทั้งทางใบและทางดินเพื่อให้ต้นทุเรียนเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์
ทุเรียนหมอนทองเป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทยและตลาดส่งออก ด้วยรสชาติหวานมัน เนื้อแน่น กลิ่นไม่แรง ทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกชื่นชอบ นอกจากนี้ การดูแลทุเรียนอย่างเหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของทุเรียนหมอนทองให้ดีขึ้นอีกด้วย
ชื่อวิทยาศาสตร์ Durio zibthinus Murray
เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ทุเรียนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทยและทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดเอเชีย ด้วยลักษณะพิเศษที่โดดเด่นทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำให้ทุเรียนหมอนทองกลายเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างแพร่หลาย
ทุเรียนหมอนทองถูกพัฒนาขึ้นครั้งแรกที่จังหวัดนนทบุรี ซึ่งเป็นแหล่งปลูกทุเรียนที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย หลังจากที่พันธุ์หมอนทองถูกค้นพบ ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรและผู้บริโภค ทุเรียนหมอนทองเริ่มถูกปลูกในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคตะวันออก เช่น จังหวัดจันทบุรี ระยอง และตราด ซึ่งเป็นแหล่งผลิตทุเรียนรายใหญ่
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทุเรียนหมอนทองได้กลายเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกสำคัญของประเทศไทย ได้แก่ จีน ฮ่องกง และสิงคโปร์ เป็นต้น ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงสำหรับทุเรียนหมอนทอง เนื่องจากคุณภาพและรสชาติที่คนต่างประเทศชื่นชอบ การเติบโตของตลาดส่งออกในประเทศเหล่านี้ทำให้ทุเรียนหมอนทองมีราคาสูงขึ้นในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว
ปัจจุบันมีการพัฒนาเทคโนโลยีการบรรจุหีบห่อและการขนส่งเพื่อรักษาคุณภาพของทุเรียนหมอนทองในการส่งออก ทำให้ผู้บริโภคในต่างประเทศสามารถเพลิดเพลินกับทุเรียนที่สดใหม่จากประเทศไทยได้อย่างต่อเนื่อง
ความนิยมของทุเรียนหมอนทองไม่ได้จำกัดเฉพาะในรูปแบบผลสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น ทุเรียนอบกรอบ ทุเรียนแช่แข็ง ไอศกรีมทุเรียน และขนมหวานต่างๆ ที่ใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองเป็นส่วนประกอบ
ลักษณะเด่นของทุเรียนหมอนทอง
1. เนื้อสีเหลืองทอง : เป็นสีที่สวยงาม ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่สุดของทุเรียนพันธุ์นี้
2. รสชาติ : ทุเรียนหมอนทองมีรสชาติหวานมัน กำลังดี ไม่หวานจนเกินไป
3. เนื้อสัมผัส : เนื้อของทุเรียนหมอนทองเป็นเนื้อแน่น เนียนละเอียด ไม่เละง่ายเมื่อสุก ทำให้เมื่อเก็บไว้ในระยะเวลาหนึ่ง เนื้อยังคงรูปสวยงามและอร่อยอยู่
4. กลิ่น : หมอนทองมีกลิ่นที่ไม่แรงมากเมื่อเทียบกับทุเรียนสายพันธุ์อื่นๆ ทำให้ผู้บริโภคที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นของทุเรียนสามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น
5. เมล็ดเล็ก : ทุเรียนหมอนทองมีเมล็ดที่ค่อนข้างเล็ก ทำให้ได้ปริมาณเนื้อมากขึ้นเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น เหมาะสำหรับการบริโภคหรือใช้ในการแปรรูป
การปลูกทุเรียนหมอนทอง
1. สภาพดิน : ทุเรียนหมอนทองชอบดินที่มีการระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบที่ที่มีน้ำขัง
2. การให้น้ำ : ทุเรียนต้องการน้ำในปริมาณที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตและการออกดอก หากขาดน้ำอาจทำให้ผลผลิตมีคุณภาพลดลง
3. การดูแล : การใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ต้นได้รับแสงแดดเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ควรใช้ปุ๋ยทั้งทางใบและทางดินเพื่อให้ต้นทุเรียนเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์
ทุเรียนหมอนทองเป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทยและตลาดส่งออก ด้วยรสชาติหวานมัน เนื้อแน่น กลิ่นไม่แรง ทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกชื่นชอบ นอกจากนี้ การดูแลทุเรียนอย่างเหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของทุเรียนหมอนทองให้ดีขึ้นอีกด้วย
ชื่อวิทยาศาสตร์ Durio zibthinus Murray
เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ทุเรียนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทยและทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดเอเชีย ด้วยลักษณะพิเศษที่โดดเด่นทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำให้ทุเรียนหมอนทองกลายเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างแพร่หลาย
ทุเรียนหมอนทองถูกพัฒนาขึ้นครั้งแรกที่จังหวัดนนทบุรี ซึ่งเป็นแหล่งปลูกทุเรียนที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย หลังจากที่พันธุ์หมอนทองถูกค้นพบ ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรและผู้บริโภค ทุเรียนหมอนทองเริ่มถูกปลูกในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคตะวันออก เช่น จังหวัดจันทบุรี ระยอง และตราด ซึ่งเป็นแหล่งผลิตทุเรียนรายใหญ่
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทุเรียนหมอนทองได้กลายเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกสำคัญของประเทศไทย ได้แก่ จีน ฮ่องกง และสิงคโปร์ เป็นต้น ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงสำหรับทุเรียนหมอนทอง เนื่องจากคุณภาพและรสชาติที่คนต่างประเทศชื่นชอบ การเติบโตของตลาดส่งออกในประเทศเหล่านี้ทำให้ทุเรียนหมอนทองมีราคาสูงขึ้นในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว
ปัจจุบันมีการพัฒนาเทคโนโลยีการบรรจุหีบห่อและการขนส่งเพื่อรักษาคุณภาพของทุเรียนหมอนทองในการส่งออก ทำให้ผู้บริโภคในต่างประเทศสามารถเพลิดเพลินกับทุเรียนที่สดใหม่จากประเทศไทยได้อย่างต่อเนื่อง
ความนิยมของทุเรียนหมอนทองไม่ได้จำกัดเฉพาะในรูปแบบผลสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น ทุเรียนอบกรอบ ทุเรียนแช่แข็ง ไอศกรีมทุเรียน และขนมหวานต่างๆ ที่ใช้เนื้อทุเรียนหมอนทองเป็นส่วนประกอบ
ลักษณะเด่นของทุเรียนหมอนทอง
1. เนื้อสีเหลืองทอง : เป็นสีที่สวยงาม ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่สุดของทุเรียนพันธุ์นี้
2. รสชาติ : ทุเรียนหมอนทองมีรสชาติหวานมัน กำลังดี ไม่หวานจนเกินไป
3. เนื้อสัมผัส : เนื้อของทุเรียนหมอนทองเป็นเนื้อแน่น เนียนละเอียด ไม่เละง่ายเมื่อสุก ทำให้เมื่อเก็บไว้ในระยะเวลาหนึ่ง เนื้อยังคงรูปสวยงามและอร่อยอยู่
4. กลิ่น : หมอนทองมีกลิ่นที่ไม่แรงมากเมื่อเทียบกับทุเรียนสายพันธุ์อื่นๆ ทำให้ผู้บริโภคที่ไม่ค่อยชอบกลิ่นของทุเรียนสามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น
5. เมล็ดเล็ก : ทุเรียนหมอนทองมีเมล็ดที่ค่อนข้างเล็ก ทำให้ได้ปริมาณเนื้อมากขึ้นเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น เหมาะสำหรับการบริโภคหรือใช้ในการแปรรูป
การปลูกทุเรียนหมอนทอง
1. สภาพดิน : ทุเรียนหมอนทองชอบดินที่มีการระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบที่ที่มีน้ำขัง
2. การให้น้ำ : ทุเรียนต้องการน้ำในปริมาณที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตและการออกดอก หากขาดน้ำอาจทำให้ผลผลิตมีคุณภาพลดลง
3. การดูแล : การใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ต้นได้รับแสงแดดเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ควรใช้ปุ๋ยทั้งทางใบและทางดินเพื่อให้ต้นทุเรียนเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์
ทุเรียนหมอนทองเป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทยและตลาดส่งออก ด้วยรสชาติหวานมัน เนื้อแน่น กลิ่นไม่แรง ทำให้ผู้บริโภคทั่วโลกชื่นชอบ นอกจากนี้ การดูแลทุเรียนอย่างเหมาะสมสามารถช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของทุเรียนหมอนทองให้ดีขึ้นอีกด้วย
29/27 ตำบลชากไทย อำเภอเขาคิชฌกูฏ
จังหวัดจันทบุรี 22210
29/27 ตำบลชากไทย อำเภอเขาคิชฌกูฏ
จังหวัดจันทบุรี 22210
